Вкусно своими руками
 

26 Сен, 2016

Салат из запечённых овощей

Автор: Виктория | Рубрика: Салаты

Салат из запечённых овощей

Осенью я постоянно пеку что-то. То печенье, то пироги, то овощи – особенно часто их, ведь скоро это овощное изобилие закончится, и хочется как можно более полно им насладиться напоследок. Сегодня из запечённых овощей у меня салат – вкусный и полезный. А «бонусом» - вкусные запахи в квартире и тепло от остывающей духовки – когда на улице так серо и промозгло, это имеет смысл. Читать запись полностью... »

26 Сен, 2016

Котлеты из скумбрии

Автор: Виктория | Рубрика: Рыбка

Котлеты из скумбрии

У меня сегодня, как в старые добрые времена, рыбный день. Поэтому на ужин будут простые, но очень вкусные котлетки из скумбрии и картофеля. Я подаю их просто с овощным салатом, без гарнира. Читать запись полностью... »

26 Сен, 2016

Баклажаны по-корейски на зиму

Автор: Виктория | Рубрика: Консервация

Баклажаны по-корейски на зиму

Пока ещё длится сезон овощей, можно и нужно заготавливать их впрок. Я сегодня постаралась и приготовила пикантную овощную закуску, которой буду радовать близких и гостей зимой – баклажаны по-корейски. Всем любителям остренького посвящается! Читать запись полностью... »

19 Сен, 2016

Штрумбы кубанские

Автор: Виктория | Рубрика: Вторые блюда

Штрумбы кубанские

Штрумбы – отличная альтернатива пельменям, потому что готовятся намного проще и быстрее. Это рулеты из теста с мясной начинкой внутри, тушёные в томатно-сметанном соусе. Тесто получается очень нежным, а соус – пикантным. Очень советую попробовать приготовить это вкуснейшее блюдо. Читать запись полностью... »

19 Сен, 2016

Чесночный суп-пюре

Автор: Виктория | Рубрика: Первые блюда

Чесночный суп-пюре

На улице с непривычки холодно и неуютно, а значит, настал черёд сытных и согревающих блюд! И, конечно, горячих супов. Сегодня у меня чесночный суп-пюре со свининой. Когда-то я размещала здесь рецепт чесночного супчика с сырными гренками, но на этот раз у меня совершенно другой суп, хотя их объединяет один нюанс – чеснока в этих супах хватает. Читать запись полностью... »

19 Сен, 2016

Лютеница

Автор: Виктория | Рубрика: Консервация

Лютеница

Я сегодня совершила поистине кулинарный подвиг – заготовила на зиму потрясающую болгарскую закуску лютеницу! Предлагаю последовать моему примеру. Но сначала «напугаю» - лютеница готовится долго и нудно: большое количество болгарского перца сначала придётся запечь, а потом очистить от кожицы. При этом объём готового продукта выходит довольно небольшим. Потому-то и подвиг. Но если Вас, как и меня, трудности не пугают – добро пожаловать под кат! Читать запись полностью... »




Поиск по сайту

  • Подписывайтесь на новые рецепты