Вкусно своими руками
 

27 Июн, 2016

Таратор

Автор: Виктория | Рубрика: Первые блюда

Таратор

Сегодня днём, увидев, как столбик термометра перевалил за отметку «39», я поняла, что готовить ничего не хочу. Даже приготовление моего любимого белорусского холодника показалось подвигом – ведь для него ещё нужно варить свёклу, картошку, яйца… Но есть-то что-то всё равно нужно, поэтому как нельзя кстати пришёлся рецепт болгарского холодного супа «Таратор». Рекомендую готовить сразу двойную порцию – таратор можно есть бесконечно, а на следующий день он ещё вкуснее. Читать запись полностью... »

27 Июн, 2016

Пирог «Ягодка»

Автор: Виктория | Рубрика: Выпечка

Пирог Ягодка

Спешу поделиться поистине летним пирогом с насыщенным ягодным вкусом! Этот рецепт весьма оригинален, ведь в основе теста пирога – сухой ягодный кисель. Пирог получается очень лёгким, ведь в нём нет жиров, нежным и ароматным. Читать запись полностью... »

24 Июн, 2016

Ленивые голубцы (мясные)

Автор: Виктория | Рубрика: Мясные блюда

Ленивые голубцы (мясные)

Когда-то, в Пост, я готовила постные ленивые голубцы в виде капустной запеканки. Сейчас же я хочу показать, как я готовлю мясные ленивые голубцы. Они намного выигрывают по сравнению с обычными голубцами в плане времени и простоты приготовления, и даже пользы – ведь для них ничего не надо обжаривать. Читать запись полностью... »

22 Июн, 2016

Куриные котлетки с творогом и яблоками

Автор: Виктория | Рубрика: Вторые блюда

Куриные котлетки с творогом и яблоками

Каких только котлеток-тефтелек я не могу сделать из курицы! Потому, что это просто, экономно и полезно. И вкусно. Сегодня у меня маленькие котлетки с необычным ингредиентом – яблоками. На самом деле, яблоки и творог там не чувствуются, просто придают котлеткам сочность и пользу. Рекомендую попробовать! Читать запись полностью... »

20 Июн, 2016

Сагудай из скумбрии

Автор: Виктория | Рубрика: Рыбка

Сагудай из скумбрии

Сагудай – это блюдо северных народов, представляющее собой быстро маринованную свежую рыбу. Я сегодня приготовила сагудай из скумбрии – у меня получилась нежная, малосольная рыбка с лёгким пряным ароматом. Самое то к молодой картошечке! Читать запись полностью... »

17 Июн, 2016

Крученики

Автор: Виктория | Рубрика: Мясные блюда

Крученики

Крученики – это украинское блюдо, представляющее собой рулетики из хорошо отбитого мяса с начинкой из овощей, грибов, сыра или варёных круп. У меня сегодня крученики из свинины с луком, тушёные в сметане – сочное нежное мясо в мега-вкусной подливке… Против этого блюда никто не устоит! Читать запись полностью... »




Поиск по сайту


  • Анна Львова: Меня рецепт не очень порадовал, его нужно довести до ума Пепла в форме диаметром
  • Anastasija: О да... огурчики просто замечательные теперь готовим каждый год такие!
  • Игорь Бельский: а без желатина можно?
  • Виктория Казакова: Спасибо! Такой, как Вы описали, тоже готовила, спасибо, что напомнили, надо повт
  • наталья: Спасибо за рецепт закваски из хмеля. Все детство ели испеченный мамой хлеб, друг
  • Подписывайтесь на новые рецепты