Вкусно своими руками
Вкусно своими руками
 

17 Дек, 2014

Селёдочка с картошкой… но необычные

Автор: Iren77 | Рубрика: Рыбка

Селёдка с картошкой

А Вы пробовали сельдь запекать? Я – нет; я, даже, честно говоря, не думала, что её можно употреблять в каком-то другом виде, кроме солёного и копчёного. Ну, и ещё смутно помнится что-то анекдотичное на тему «жареной селёдки по-корейски» и её ужасного для европейцев запаха…

Поэтому я слегка переживала перед приготовлением этого блюда – не выйдет ли чего анекдотичного и со мной, не сбегутся ли возмущённые соседи? J Но, как оказалось, зря – сбежались только домочадцы, с вилками наперевес. По вкусу и запаху сельдь очень похожа на скумбрию. Читать запись полностью... »

10 Дек, 2014

Торт «Пьяная вишня»

Автор: Iren77 | Рубрика: Выпечка

Готовый торт

Рецептов «Пьяной вишни» очень много. Есть вариации с классическими тремя коржами; а есть и те, где бисквит в середине торта вынимается, а потом возвращается, соединённый с кремом и вишнями. Даются разные рецепты бисквитов, разные варианты пропитки, разные варианты кремов… Я же постаралась воплотить в этом торте классические и проверенные временем сочетания – шоколада, алкоголя и вишен. А нежный крем, состоящий из классического заварного, варёной сгущёнки и сметаны – бесподобно вписывается в этот торт, подчёркивая, и, в то же время, смягчая его вкус! Читать запись полностью... »

03 Дек, 2014

«Ангельский» торт

Автор: Iren77 | Рубрика: Выпечка|Сладенькое

«Ангельский» торт

«Настоящий» «Ангельский» торт придумал австралийский кондитер Адриан Зумбо. Этот рецепт торта считается одним из самых сложных и включает в себя 8 разных слоёв, с которыми с трудом справляются даже профессиональные кондитеры. Я, конечно же, на оригинальный рецепт замахиваться не стану, поэтому мой «Ангельский» торт к нему относится весьма приблизительно. Однако вкус у него и правда, ангельский! Да и белоснежная меренга сверху навевает мысли о лёгких крыльях… Читать запись полностью... »

Печенье с апельсиновой начинкой

Это замечательное печенье напомнит о приближающихся новогодних праздниках. Апельсин, имбирь, корица – какой аромат стоит при его приготовлении! Тесто получается очень мягким и пышным. Читать запись полностью... »

20 Ноя, 2014

Салат «Малахитовый браслет»

Автор: kotta.rio | Рубрика: Салаты

Салат "Малахитовый браслет"

Этот салат менее известен, чем «Гранатовый браслет», однако от этого он ещё более интересен своим неизбитым вкусом и оригинальным видом. Есть много его вариаций; в данном же рецепте за основу взято довольно обычное и распространённое сочетание продуктов, однако киви заставляет «звучать» их на новый лад. Если Вы попробуете приготовить этот салат, Вы в этом убедитесь. Читать запись полностью... »

12 Ноя, 2014

Картофель с сыром

Автор: kotta.rio | Рубрика: Вторые блюда

картофель с сыром

Картофель с сыром можно готовить, как только вам вздумается. Мне нравится сочетание этих двух ингредиентов, т.к к ним можно добавлять еще различные ингредиенты и делать совершенно новые блюда.

Читать запись полностью... »




Поиск по сайту


  • Iren: О, вот Ваш рецепт больше оправдал мои ожидания. Увидев заголовок, сразу подумала
  • Людмила1955: А Вы ещё попробуйте такой вариант-картофель отвариваем "в мундире",очищаем ,наре
  • Наталия: Очень хочется приготовить такое блюдо прямо сейчас! Интересно, а с другим видом
  • Татьяна: Спас ибо, интересный рецепт. Надо попробовать.
  • kotta.rio: Здравствуйте, Нина! Что касается масла, оно практически не ощущается. Коржи полу

Случайные статьи:


Присоединяйтесь в социальных сетях!

Мой аккаунт Google Плюс Мой твиттер Мой аккаунт в ЖЖ
Мой фейсбук Вконтакте

Рассылка новостей сайта

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *