Вкусно своими руками
Вкусно своими руками
 

18 Июл, 2014

Пирог с сёмгой «Гурмэ»

Автор: Любовь | Рубрика: Вторые блюда|Выпечка

Готовый пирог с капустой и сёмгой "Гурмэ"

Только не надо, пожалуйста, причитать: «ой... как калорийно... и так каждый кусок к бокам прилипает...», ну, в общем, что-то в этом роде. Что поделаешь, если капустный листик, заправленный обезжиренным йогуртом, ну никак не сможет доставить столько удовольствия, сколько получаешь от этого божественно вкусного лакомства. Что же делать, чтобы полученное блаженство не омрачалось предательскими угрызениями, изредка подающей свой голос, совести? А ничего. Просто испеките этот пирог и съешьте его с нескрываемым удовольствием, а этой, которая лезет вечно со своими угрызениями, пообещайте, что завтра всё компенсируете тёртой морковкой с ноль процентным кефиром. Убедила? Тогда, приступаем! Читать запись полностью... »

Готовые перцы по-кишинёвски

Хочу продолжить летне-овощную тему и предложить вот такой, на мой взгляд, замечательный рецепт. В моей семье его любят все, да и те из друзей-знакомых, кто пробовал, с удовольствием теперь готовят это блюдо. Перец, приготовленный таким образом, сохранится в холодильнике без стерилизации до полугода, и у вас всегда будет возможность в любой момент дополнить стол отличной закуской (и в прямом и в переносном смыслах), например, в качестве альтернативы традиционному солёному огурчику. Кроме того, такие перчики можно законсервировать без стерилизации. Читать запись полностью... »

       Готовые баклажаны с соусом из грецких орехов

Лето, жара, овощной сезон в самом разгаре, ну и кому будет интересно читать про какой-нибудь холодец, или пироги в духовке? Интересно-то может быть и интересно, но наверняка большинство отложит это чтение «на потом». Поэтому постараемся использовать по максимуму то, что даёт нам дачный сезон и приготовим несколько новых (а для кого-то может быть и не совсем новых) овощных блюд. Баклажаны, приготовленные по рецепту, который я сейчас хочу предложить, хороши тем, что их можно подать в качестве закуски или салата прямо сейчас, можно положить в ёмкость, накрыть крышкой, и они будут стоять в холодильнике без стерилизации 2-3 месяца. А можно и законсервировать, чтобы открыв такую баночку зимой, вспомнить об ушедшем лете. Читать запись полностью... »

Готовые копчённые свиные рёбрышки «Ронни» с соусом из красной сливы

Это блюдо я бы порекомендовала в качестве палочки-выручалочки на все случаи жизни: когда хочется чего-нибудь вкусненького, но «заморачиваться» неохота, устал или просто лень (ну можно же, и полениться иногда). Когда должны прийти гости, а со временем опять же цейтнот. Но, несмотря на  беспрецедентную простоту приготовления, это всегда вкусный, необычный и абсолютно беспроигрышный вариант. Конечно речь не идёт об ортодоксальных веганцах, вегетарианцах, постящихся, «сидящих» на очередной диете и прочих товарищах, предпочитающих пожевать листик капусты или пару ложечек тёртой морковки. Всех остальных приглашаю отправиться со мною в супермаркет, потому что нам нужно будет купить: Читать запись полностью... »

Готовые рулетики из свинины с черносливом, курагой и копчёной курочкой

Это блюдо, скорее всего не для повседневного стола, а для праздничного или специального случая. Хотя и для воскресного обеда в кругу семьи вполне подойдёт, потому что хлопот и временных затрат особых не требует. Но вот одно можно сказать совершенно точно – попробовав один раз, обязательно захочется отведать его ещё не единожды, поэтому идём на рынок, или в супермаркет, и вот что покупаем: Читать запись полностью... »

06 Июл, 2014

Салат с кальмарами «Brise de mer»

Автор: Любовь | Рубрика: Салаты

Готовый салат с кальмарами «Brise de mer»

Хочу предложить сегодня на ужин великолепный, лёгкий и несколько необычный салат с кальмарами. Сложно сказать к какой кухне его отнести, это авторский салат шеф-повара маленького ресторанчика в городе Гавр, что в Верхней Нормандии.

Ну и конечно, это блюдо можно подать не только, вернее не столько к вечерней трапезе, сколько к праздничному столу или по поводу какого-нибудь торжественного случая, где он обязательно уйдёт не просто «на ура», а точно, «как дети в школу». Читать запись полностью... »



Статистика




Поиск по сайту


  • Юрий: Сразу видно, автор блога с душей готовит, спасибо за рецепт)
  • Алена: Ничего не понимаю, все по вашему рецепту-какие оставшиеся 10-20 минут? Час(!!!)
  • Ольга: Спасибо за рецепт!!! очень вкусная уха получилась подожжённые веточки сделали св
  • Svena: Я готовлю морковный суп на овощном бульоне и очень его люблю!
  • Любовь: Анютка- Незабудка (какой никнейм чудесный)! Я тоже очень люблю баклажаны, и это

Случайные статьи:


Присоединяйтесь в социальных сетях!

Мой аккаунт Google Плюс Мой твиттер Мой аккаунт в ЖЖ
Мой фейсбук Вконтакте

Рассылка новостей сайта

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *