Вкусно своими руками
Вкусно своими руками
 

30 Июл, 2015

Бутерброды «Полезный завтрак»

Автор: Виктория Казакова | Рубрика: Рекомендую

Бутерброды "Полезный завтрак"

Идею таких бутербродов с овощами я подсмотрела в передаче «Контрольная закупка». Правда, я не стала «портить» их таким сомнительным в плане пользы, на мой взгляд, как колбаса «чайная», а сделать это блюдо по-настоящему полезным завтраком. И при этом вкусным. Читать запись полностью... »

27 Июл, 2015

Луковый суп в горшочках

Автор: Виктория Казакова | Рубрика: Первые блюда

Луковый суп в горшочках

В детстве луковый суп мне мог присниться только в страшном сне – почему-то я очень не любила варёный или жареный лук, и старательно выковыривала его из всех блюд. Зато теперь понимаю, как была неправа – ведь суп с этим самым луком так вкусен! Хотя, возможно, он просто правильно приготовлен. Например, как этот луковый суп в горшочках. Читать запись полностью... »

25 Июл, 2015

Постные фаршированные кабачки

Автор: Виктория Казакова | Рубрика: Овощные блюда

Постные фаршированные кабачки

Летом всегда хочется есть больше овощей и фруктов. Поэтому, думаю, этот интересный постный рецепт будет как нельзя кстати. К тому же сейчас как раз сезон кабачков. Кстати, не постящимся тоже можно приготовить кабачки с такой начинкой – а сверху, вместо моей мучной заливки посыпать их тёртым сыром. Так, конечно, ещё вкуснее; но и в постном варианте блюдо хорошее, гарантирую.

Читать запись полностью... »

23 Июл, 2015

Суп с обжаренной вермишелью

Автор: Виктория Казакова | Рубрика: Первые блюда

Суп с обжаренной вермишелью

Чем обжаренная вермишель отличается от обычной? Во-первых, меньше разваривается, во-вторых придаёт очень приятный привкус. С ней обычный и привычный куриный супчик заставляет просить добавки снова и снова. Поэтому этот суп из тех моих обедов, которые съедаются за один раз, сколько бы я не приготовила.

Читать запись полностью... »

21 Июл, 2015

Запеканка с курицей и кабачком

Автор: Виктория Казакова | Рубрика: Вторые блюда

Запеканка с курицей и кабачком

Представляю Вашему вниманию очень вкусную и нежную запеканку с куриным фаршем и кабачком. Её можно смело подать даже маленьким «малоежкам»; но и взрослым она придётся по вкусу! К тому же, у неё есть ещё один существенный плюс: сейчас, когда начинается жара, гораздо проще сложить все ингредиенты в форму и отправить в духовку, закрыв дверь в кухню, чем стоять над плитой и жарить котлеты. Так что если Вы в раздумьях, что приготовить из куриного фарша – такая запеканка станет полезной и менее трудоёмкой альтернативой котлетам.

Читать запись полностью... »

19 Июл, 2015

Бозбаш

Автор: Виктория Казакова | Рубрика: Первые блюда

Бозбаш

Бозбаш – это суп, распространённый на Кавказе, который варится на основе бульона из баранины или говядины. От других супов его отличает обязательное наличие нута или «турецкого гороха», как его ещё называют. Остальные же ингредиенты этого супа могут варьироваться – это всевозможные сезонные овощи и даже фрукты и сухофрукты. В свой бозбаш добавлять что-то, совсем уж в супе непривычное, я не решилась, а вот баклажаны добавила. Ну, и нут конечно, куда ж без него – я его, между прочим, очень люблю. И не зря – в нуте большое количество витаминов, минералов, белка и клетчатки. Читать запись полностью... »





Поиск по сайту


  • Анастасия: Да, оставшийся сахар- это 6 стаканов
  • Анастасия: Но Вам прямо огромный респект! Вы такой молодец! Продолжайте в том же духе! Удач
  • Анастасия: Я тоже варю варенье на сиропе. Но я так не заморачиваюсь))) я варю сироп (4 стак
  • Ирина ЛецинскаЯ: Съел - и на работу, с запахом зеленого лука и редиса...
  • Светлана: Это блюдо я пробовала лет 20 назад. А угощал нас, своих коллег-медиков, доктор Ч

Случайные статьи: