Капкейки из лазаньи готовы!

Капкейки из лазаньи

Капкейки из лазаньи - отличное решение для любителей лазаньи, особенно у тех, кто всегда спешит. У вас уйдет всего полчаса на приготовление этого универсального блюда. Капкейки из лазаньи можно подать с пылу, с жару на горячее. Или остудить их и преподнести в качестве чудесной холодной закуски. Украсит такое блюдо и любой фуршет. Мини-лазанья придется по […]

Рулет - лаваш с красной рыбой

Рулет из лаваша с красной рыбой

На работу, на фуршет, на природу. Рулет из лаваша с красной рыбой хорош везде! Готовится просто, подается - и тому подавно. Иначе говоря, красная рыба в лаваше - суперзакуска! Простой рецепт рулета из лаваша с красной рыбой в домашних условиях сводится к трем-четырем составляющим и ножу. Помимо рыбы и лаваша, в рулет можно добавить зелень, […]

Запеченный картофель с семгой

Семга с запеченным в духовке картофелем и сыром

В моем холодильнике - нарезка копченой семги. Можно приготовить бутерброды с белым хлебом, маслом, лимончиком или тонкими кольцами синего лука.  А можно создать и легкий ужин с запеченным в духовке картофелем, фаршированным творожным сыром и семгой. Блюдо - незамысловатое, но выглядит впечатляюще. К тому же, приготовить его - проще простого. Приготовление семги с сыром и […]

Завтрак из творога

Завтрак из творога - отличное начало дня. Здоровое и полезное! Творог — это великолепный источник кальция, который помогает сохранить красоту волос, ногтей, костей, зубов. Творог на завтрак (да и не только на завтрак) - хорошая пища и для похудения. Диетологи трубят, что творог по наличию белков ничем не уступает телятине и свинине, а вот жира в […]

Тако с курицей

Мексиканское тако - это блюдо из тако (тортильи) и начинки. В качестве начинки можно использовать любое мясо, курицу, морепродукты, овощи и др. Начинка обычно сдабривается соусом - салсой или гуакамоле. А можно просто нарубить свежих овощей. Тако с курицей, на мой взгляд, приготовить проще всего. Понадобится куриное филе, мексиканские специи, лук, острый перец. Тако можно приготовить […]

Жареный тофу

Тофу еще называют "соевым творогом", он богат белком и любим в кулинарии, т.к., не обладая собственным вкусом, моментально впитывает вкус "соседей". Тофу жарят, парят, варят, запекают, используют как для соленых блюд, так и для десертов. При всем своем белковом богатстве, тофу - низкокалорийный продукт. Обожаем он и вегетарианцами. Перед вами - рецепт приготовления жареного тофу […]

Конвертики из лаваша с ветчиной и сыром

Сделать конвертики из лаваша с начинкой в домашних условиях - проще простого. Советую купить несколько пачек армянского лаваша и хранить его на случай "если вдруг нагрянут гости". В качестве начинки в лаваш можно добавить любое мясо, овощи, а смазать его можно майонезом, сливочным или творожным сыром. Затем лаваш надо завернуть (конвертиком или трубочкой) и слегка […]

Яйца по-испански

Предлагаю на завтрак отправиться в Испанию! Создайте соответствующее настроение, наденьте яркую футболку, включите испанскую музыку. И приготовьте яйца по-испански! Это - простое, но сытное блюдо из яиц, овощей и хлеба. Готовится оно быстро и очень просто. Я указала 3-4 яйца в ингредиентах, но на такой основе вы можете приготовить любое количество яиц для любой компании. […]

Кольца кальмаров в кляре

Кольца кальмаров в кляре - отличная закуска под пиво. Если вы собираетесь с друзьями для просмотра фильма или фотографий, то такие кольца да под разные соусы пойдут на ура! Степень прожарки колец зависит от вашего желания. Что касается специй, то их также можно добавить по своему желанию. Кляр же готовится из крахмала и яйца, остальные […]

Французские тосты на завтрак

Говорят, завтрак должен быть плотным. Но если по какой-то причине завтрак задерживается (и скоро будет обед) или хочется чего-то простого, сладенького, быстрого, предлагаю поджарить тосты. Кстати, такие тосты иногда готовлю и на полдник или поздним вечером, когда захочется выпить молока с какой-нибудь вкусняшкой. Думаю, многие когда-либо обмакивали булку в молоке и жарили. Мой рецепт - […]