Вкусно своими руками - Smashno.ru
 

26 Апр, 2011

Чем полезны семечки подсолнечника

Автор: Сергей Самойлов | Рубрика: Познавательно

Польза семечек подсолнуха

Здравствуйте, уважаемые читатели smashno.ru!

Вы не знаете,  чем полезны семечки подсолнечника? Тогда эта статья для Вас.

Семечки подобны натуральным «консервам», в которые матушка-природа заложила многие жизненно необходимые человеческому организму вещества. Какие же это вещества? Речь идет о полиненасыщенных жирных кислотах (преимущественно линолевой и олеиновой). Эти кислоты помогают нормализовать жировой и холестериновый обмен в организме.

Семечки являются хранилищем незаменимых аминокислот, в частности метионина, который активно участвует в жировом обмене. Задумайтесь над цифрами: в ядрах подсолнечника метионина содержится 390 миллиграммов на 100 грамм, это больше, чем в арахисе (303 миллиграмма), грецких орехах (306 миллиграммов) и в фундуке (162 миллиграмма).

Содержание магния в семечках подсолнечника (311 миллиграммов на 100 грамм) превышает аналогичный показатель ржаного хлеба в шесть раз. А наша сердечно-сосудистая система для нормальной своей работы, нуждается в магнии.

50-60 граммов семечек подсолнуха заменяют 20-30 граммов подсолнечного масла. Этого количества достаточно, чтобы снабдить организм человека и полиненасыщенными кислотами и витамином Е в полном объеме. Всем известно, что витамин Е жизненно важен для нашего организма. Он борется с мышечной слабостью, особенно необходим физически активным людям, спортсменам.

Вы наверное слышали об антиоксидантных свойствах витамина Е? Проще говоря, этот витамин не дает окислиться в организме полиненасыщенным жирным кислотам, тем самым сохраняя их полезные свойства.

Также он активно борется с атеросклерозом, действует как канцероген. Защищает организм от влияния лучевой энергии. Полагаю, узнав чем полезны семечки подсолнечника, Вы будете щелкать их не только в виде развлечения от скуки.

Всего Вам хорошего и до новых встреч!

Метки:
Наталья
2011-04-26 14:18:48
Семечки, конечно, вещь полезная, но вредная в том смысле, что как начнёшь щёлкать, не остановишься, пока все не закончатся :-) А вообще люблю семечки прямо из подсолнуха...
elias
2011-04-28 11:48:03
Оказывается я каждый день себя оздоравливаю! УРА!
Анна
2011-05-08 23:27:49
а семечки тыквы - только сырые - уничтожают в организме всех паразитов, - в том числе и "плохих" бактерий)
Геннадий
2011-05-20 00:35:32
Вот спортсменам, накануне ответственных соревнований запрещается щелкать семечки. Почему? Слишком много энергии уходит со слюной!
Инна
2011-12-10 15:43:14
Спасибо за статью, а я до сих пор как в детстве почищу кучку, а потом только ем, так вкуснее чем по 1 щелкать!
Konstantin & Julia
2011-12-31 12:32:04
Очень любим вечерами устраивать посиделки с семечками. Но никогда не задумывались о том - чем полезны семечки подсолнечника. Кстати наша мама недавно была в Донецке, навестить маму и привезла нам целый мешок семечек...
Станислав
2012-10-23 01:00:10
я тоже очень семечки люблю)) теперь буду есть, еще с большим удовольствием)) спасибо за интересную статью))


Поиск по сайту


  • Татьяна: Надо попробовать,написано аппетитно,спасибо за идею.
  • Елена: Очень вкусно, необычно, оторваться невозможно! Вкусно в горячем, теплом и холодн
  • Anna Nosova: Зачем нужно добавлять масло никак не пойму?Все должно быть без добавок-вот это н
  • Татьяна Ануфриева: Спасибо за рецепт. Пирог получился очень вкусным. Всей семье понравился.
  • Denis: Катерина, какая красота! Спасибо за фото и советы!