Новогодний салат "Елочка"
Вкусно своими руками
 

24 Ноя, 2013

Новогодний салат «Елочка»

Автор: Татьяна | Рубрика: Салаты|Сладенькое

Новогодний салат "Елочка"

Продолжая тему новогодних салатов (начатую мною несколько дней назад), хочу представить еще несколько вариантов салатов на Новый год, в том числе, фруктовых. Сразу хочу заметить, что важно включить фантазию и, если у вас нет одного или другого ингредиента для салата, действовать смело. Заменяйте, находите, фантазируйте. "Выращивайте" свои новогодние елочки! Кстати, такие салаты очень весело готовить с детьми или даже передать руководство по приготовлению новогоднего салата "Елочка" детям. Результатом буду довольны не только они, но и вы (и Дед Мороз, надеюсь!).

Я пролистала кучу Интернет-страничек с салатами и осталась довольна своим находкам. Делюсь!

Салат "Елочка" можно приготовить из огурцов, помидоров-черри и сыра (звездочка), как это показано на первой иллюстрации. Чудесные пушистые ветки получатся из брокколи (эту капусту рекомендую приготовить на пару). Здесь также можно использовать черри, болгарский перец желтого цвета в качестве звезды, а хлебные палочки заменят ствол. Подавать такую елку можно с любимым соусом на основе майонеза.

Еще одна закусочную елку можно выложить из кубиков сыра, помидорчиков черри и зелени. Рядом в рюмочку поставьте шпажки!

А фруктовую елочку можно "поставить" или "уложить". Такие елки особенно здорово готовить с детьми. Для "лежачей" елки понадобятся: яблоки, виноград, черника, малина и сок лимона. Лимонным соком надо смазать дольки яблок, чтобы они не почернели. А елку выкладываем согласно своей фантазии.

А в центр (сладкого) стола можно поставить вкуснейшую и красивейшую живую ель из винограда, киви, клубники и арбуза/папайи/хурмы. В качестве основы и ствола елки используйте большое яблоки и морковь, веточки - деревянные зубочистки. На зубочистки водворите фрукты и ягоды и елка готова!

Более простые "новогодние елочки" получаются из одного-двух компонентов. Например, из огурца, лимона, лайма, сыра или болгарского перца. Каждый из перечисленных ингредиентов надо нарезать тонкими кружками или треугольниками и нанизывать на длинную палочку для мини шашлычков. Палочка должна при этом быть воткнутой в "тяжелую" основу - помидор, яблоко или апельсин.

Радуйте себя и своих близких оригинальными и вкусными елками, дарите радость и будьте здоровы в Новом году!

Приятного аппетита!

Наталия
2013-11-25 15:31:44
До чего же красиво!!! Работает же фантазия!!! Возьму на заметку.
Евгения
2013-11-27 08:58:45
Очень здорово!!! Спасибо за идею)
Артем
2013-11-29 15:59:50
Да, идея реально гениальна. Но мне будет очень жалко, сделав такую красоту, которую съедят за пару минут(((. Ну а за идею огромное спасибо!



Поиск по сайту


  • Светлана Савлева: Люблю свеклу. И свекольник)))
  • Наталья Лыкова: Супер!!! Большое спасибо!!!
  • Наталья: А не много для сыра 35 мин?
  • Елена: задумка хорошая, но пирог получился средненький.. Капуста не дотушилась, хотя я
  • Павел: Насчет свеклы, в точку. И еще, тушить надо часов 8, тогда косточки будут жеватьс
  • Подписывайтесь на новые рецепты