Вкусно своими руками
 

21 Мар, 2011

Салат из свеклы с сыром и чесноком

Автор: Сергей Самойлов | Рубрика: Салаты

Салат

Здравствуйте, уважаемые читатели smashno.ru!

В зимнюю пору салат из свеклы с сыром и чесноком - отличный помощник в борьбе с авитаминозом. Мы часто его делаем, нравится и сыновьям, особенно, если еще орешков добавить.

Берем продукты:

  • свекла столовая - 2 шт. средних;
  • сыр - 100 - 150 г;
  • чеснок - 3  зубчика;
  • майонез - полстакана

Свеклу отвариваем, очищаем и нарезаем соломкой, либо натираем на крупной терке. Добавляем чеснок, мелко рубленный ножом, заправляем майонезом и хорошо перемешиваем. Салат из свеклы с сыром и чесноком укладываем в салатницу горкой и посыпаем сверху натертым сыром.

Простенький салатик, поэтому и статейка небольшая. Но для любителей готовить и почитать  есть у меня целые кулинарные сочинения, например торт домашнего приготовления.

А что касается свекольного салата, то могу предложить еще вот такой интересный вариант, попробуйте.

Читайте и готовьте себе на здоровье! Всего доброго и до новых встреч!

Метки:
Светлана
2011-03-27 10:28:04
Один из самых моих любимых салатов. Только майонез стараюсь заменить сметаной, к которой добавлена 1 ч.л. горчицы. Рекомендую!
Денис Михайличенко
2011-03-30 14:21:18
Да вкусный салат. Еще можно добавить грецкий орех мелко нарезанный. Со сметаной вкуснее (хотя я вообще майонез не ем, может кому-то больше нравится именно с майонезом).
Светлана
2011-04-01 14:41:57
Это точно! Встретились два любителя. :) Прямо как на рыбалке: кто на какую наживку ловит, да чем подкармливает :) На счет орехов полностью согласна с Вами. А вообще салат этот до безобразия прост и самодостаточен. А орехи, как правило - уже более праздничный вариант. Кулинария, это вообще искусство, где каждый - творец - по настроению и наличию продуктов под рукой.
nadinka723
2011-04-03 22:27:52
А не пробовали делать из сырой свеклы, только не соломкой резать, а на терке натереть. Остальные компоненты те же. Гораздо вкуснее..
Эрика Герман
2011-11-10 15:30:28
Хороший рецепт, Салат из свеклы с сыром и чесноком! Получается вкусно. Я только сыр не добавляю.
Сухопарова Любовь
2011-11-16 11:08:59
Да. салат достаточно простой, но очень полезный. Согласно, что сырая свекла полезнее, но ведь не всем она нравится. А что нам дает чеснок, тем более в свекольном салате. Я делаю свекольный салат с чесноком и вареными яичками. Тоже вкусно и полезно.
Наталия Александрова
2011-11-16 13:07:56
Это вкусно, не спорю. Классика наших застолий. Но салат этот вещь сугубо диетическая, сильно действующая на слабый живот. И в Европе - это экзотика, свеклу едят при строгой диете. Это дополнение к картинке.


Поиск по сайту


  • Татьяна: Надо попробовать,написано аппетитно,спасибо за идею.
  • Елена: Очень вкусно, необычно, оторваться невозможно! Вкусно в горячем, теплом и холодн
  • Anna Nosova: Зачем нужно добавлять масло никак не пойму?Все должно быть без добавок-вот это н
  • Татьяна Ануфриева: Спасибо за рецепт. Пирог получился очень вкусным. Всей семье понравился.
  • Denis: Катерина, какая красота! Спасибо за фото и советы!