Салат "Малахитовый браслет"
Вкусно своими руками
 

20 Ноя, 2014

Салат «Малахитовый браслет»

Автор: Татьяна | Рубрика: Салаты

Салат "Малахитовый браслет"

Этот салат менее известен, чем «Гранатовый браслет», однако от этого он ещё более интересен своим неизбитым вкусом и оригинальным видом. Есть много его вариаций; в данном же рецепте за основу взято довольно обычное и распространённое сочетание продуктов, однако киви заставляет «звучать» их на новый лад. Если Вы попробуете приготовить этот салат, Вы в этом убедитесь.

Ингредиенты:

  • 250-300 отварного куриного филе
  • 2 варёных яйца
  • 2-3 киви
  • 300 г грибов
  • 150 г твёрдого сыра
  • небольшое количество растительного масла для обжарки
  • майонез, соль по вкусу.

Ингредиенты для салата "Малахитовый браслет"Кухня: авторская

Количество порций: 6

Время приготовления: 30 минут

Приготовление:

  1. Нарежьте грибы

    Нарезать грибы

  2. Обжарьте грибы на небольшом количестве растительного масла

    Обжарить грибы

  3. Пока жарятся грибы, нарезать кубиками куриное мясо.

    Нарезать варёное куриное мясо

  4. Яйца и сыр натрите на тёрке.

    Яйца и сыр натираем на тёрке

  5. Киви нарежьте кубиками или кружочками, по желанию.

    Нарезать киви

  6.  В центр плоского блюда поставьте стакан. Выкладывайте слои вокруг стакана, начиная с курицы, каждый слой промазывайте майонезом.

    Салат выкладывается вокруг стакана, первый слой - курица

  7. После курицы идут обжаренные грибы.

    После курицы идут обжаренные грибы

  8.  Третий слой - натёртые яйца и сыр.

    Третий слой - натёртые яйца и сыр

  9.  На сыр, хорошо смазанный майонезом, выкладываем последний слой - киви. Готовый салат оставляем в холодильнике на 1,5 - 2 часа, чтобы он хорошо пропитался. Приятного аппетита!

    Салат "Малахитовый браслет"

 

 

 

 

 

Юлия
2014-12-07 15:28:12
Думаю вкусный салат,надо попробовать! Спасибо за рецепт!!!
Людмила1955
2014-12-03 09:22:54
Фото в готовом виде неудачное...надо фото под углом 30-40 градусов делать,а не сверху.
kotta.rio
2014-12-03 10:27:53
Спасибо за мнение
Наталья
2015-01-19 18:50:58
Продукты все такие простые, а салат из них получился очень оригинальный! Хотела всегда приготовить гранатовый браслет, но мне не нравилось, что придется выплевывать эти косточки из граната, неудобно как-то. А тут эта проблема прекрасно решена!



Поиск по сайту


  • Светлана Ахматова: Хороший рецепт, но жирновато как по мне. Лучше в духовке запечь.
  • Мария Соколова: Спасибо за идею, у нас так вьетнамцы делали в общежитии)) Я в такой суп картошку
  • Екатерина Белова: Мария, кто как привык)
  • Мария Соколова: Кнели варят не так, это некрасиво. Их варят отдельно, формуя например с помощью
  • валентина: Очень оригинально и просто приготовленная селедочка.Это даже лучше,чем под шубой
  • Подписывайтесь на новые рецепты