Крендельки из слоеного теста Пальмьеры с сахаром и корицей

Рецепт крендельков Пальмьеров из слоёного теста с сахаром и корицей

Корицу люблю, добавляю её в кофе, посыпаю яблоки для шарлотки, кладу щепотку для аромата в песочное печенье. И уже давно в свою копилку добавила ещё один удачный и простой рецепт крендельков с сахаром и корицей из слоёного теста, да и семья вкусняшку оценила.

Просто и быстро: как приготовить пирог с яблоками в мультиварке

Сколько душистых яблок на рынке, даче, в магазине! Их можно запекать, готовить штрудели и различные десерты. Я нашла для себя рецепт, который прост абсолютно во всём – яблочный пирог в мультиварке. Предлагаю попробовать и вам.

Голландские вафли

Готовим голландские вафли: рецепт с тремя вариантами начинки

Лето уже давно закончилось, пришла холодная пора. Но не это не повод лезть под одеялко и грустить в ожидании следующего тёплого сезона. Наоборот, это отличное время устроить уютные встречи и посиделки. А что нужно для этого? Всего ничего: собрать друзей, испечь чего-нибудь вкусненького и сделать горячий ароматный чай. Вот я и подхожу плавно к рецепту. […]

Бездрожжевой хлеб, фото

Бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня я на дежурстве, а значит, есть время обработать фотографии четырехдневной давности и показать как я пек бездрожжевой хлеб. Процесс длительный, но уверяю, вашего присутствия он требует совсем немного. И здесь не понадобится изнурительное вымешивание теста, как для куличей. Большей частью я, как любопытный ребенок, только наблюдал за таинством рождения хлеба, изредка […]

Заросли хмеля

Хмелевая закваска для хлеба

Виноват, давно не писал, хотя кое-что и готовил. Что-то из приготовленного совсем не получалось (мармелад, домашний сыр), что-то просто не нравилось. Отлично получилась хмелевая закваска для хлеба, о ней сегодня и расскажу. И сам хлебушек уже испек без капли дрожжей, только на одной этой закваске. Получился замечательно, но об этом напишу отдельную статью немного позже. […]

Заварные кольца, фото

Заварные пирожные с творожным кремом

После нескольких дней перерыва сделал утреннюю пробежку по садовым участкам. Прошу не путать, не набег, а пробежку:-) Ночью был дождь. Трава мокрая, свежо, хорошо. Пахнет новым урожаем и близкой осенью. А дома ждет горячий чай и воздушные заварные кольца, которые выпекал вчера до позднего вечера. После душа заглянул в комнату к детям и вижу картину: […]

Крамбл со сливами и малиной, фото

Очень простой десерт или крамбл со сливами и малиной

Здравствуйте, дорогие читатели! Пока я еще никуда не уехал и есть немного свободного времени, решил показать вам свой крамбл со сливами и малиной, который вчера приготовил. Сижу сейчас на дежурстве, фотографии обработал – не терять же время напрасно, еще и с вами успею поболтать.

Пирог с черникой и абрикосами, фото

Пирог с черникой и абрикосами

Здравствуйте, дорогие читатели! Все реже стала встречаться на рынке черника, скоро и совсем пропадет – сезон на исходе. А я стараюсь каждый раз купить хоть немного - просто так «начерничиться» и, по возможности, что-то приготовить со свежими ягодами. Замороженные – уже не то… Сегодня испек пирог с черникой и абрикосами, он похож на нашу шарлотку […]

Клубничный пирог, фото

Пирог со свежей клубникой и сметанной заливкой

Здравствуйте, уважаемые читатели smashno.ru! Вчера для пробы испек клубничный пирог. Последние дни у нас шпарят ливни с грозами, причем по два раза на день. Пора бы уже пляжный сезон открыть на местном озере, да все никак не получается – холодно. Несмотря на такую погоду, клубника все же умудряется созревать и даже имеет сладость. После полудня […]

Пирог со смородиной, фото

Открытый пирог со смородиной

Здравствуйте, уважаемые читатели smashno.ru! Пирог со смородиной – очень выгодная штука, особенно в моем случае. Посудите сами – лето на дворе, а морозильная камера до сих пор с ягодами. Вроде бы варили целую зиму взвары с компотами, но почему-то остались еще прошлогодние вишни и солидный запас черной смородины. Срочно будем уничтожать, есть для этого подходящие […]