Вкусно своими руками
 

Записи с меткой ‘выпечка

17 Май, 2011

Как приготовить сдобные сухари своими руками

Автор: Сергей Самойлов | Рубрика: Выпечка

Как приготовить сухари

Здравствуйте, уважаемые читатели smashno.ru! Люблю похрустеть сдобными сухариками с ароматным чайком. Предлагаю узнать, как приготовить сухари сдобные своими руками. Для приготовления необходимы продукты: мука – 1 кг; дрожжи – 60 гр.; яичный желток – 3 шт.; сахар – 120 гр.; сливочное масло – 120 гр.; немного теплого молока Дрожжи разводим в небольшом количестве теплого молока, […]

15 Май, 2011

Как приготовить дрожжевое тесто самостоятельно

Автор: Сергей Самойлов | Рубрика: Выпечка

Приготовление дрожжевого теста

Здравствуйте, уважаемые читатели smashno.ru! Дрожжевое тесто можно приготовить, используя два способа: безопарный и опарный. Эта статья расскажет вам каковы особенности приготовления, для каких изделий применяется тот или иной вид теста, а в завершение - подробное видео как можно приготовить дрожжевое тесто.

Метки:

07 Май, 2011

Самый простой яблочный пирог

Автор: Сергей Самойлов | Рубрика: Выпечка

Выпечка

Здравствуйте, уважаемые читатели smashno.ru! Наши предки говорили: «Ешь просто – доживешь лет до ста!» Для тех, у кого дефицит времени и продуктов, а все-таки хочется что-то испечь, предлагаю приготовить самый простой яблочный пирог. Берем десятка два яблок, очищаем от кожуры и удаляем сердцевину, нарезаем дольками. Возьмем заготовленные на худой день сухари из черного хлеба и […]

29 Апр, 2011

Сметанный торт с черносливом

Автор: Сергей Самойлов | Рубрика: Выпечка

Выпечка

Здравствуйте, уважаемые читатели smashno.ru! Любителям домашней выпечки предлагаю приготовить сметанный торт с черносливом. Для этого нам понадобятся следующие продукты: сметана – 1 стакан; сахар – 1 стакан; яйцо – 1 шт.; сливочное масло – 1 ст. ложка; сода – половина чайной ложки; соль – на кончике ножа; чернослив без косточек  - полкило; мука. Для приготовления […]

25 Апр, 2011

Рецепт печенья на пиве

Автор: Сергей Самойлов | Рубрика: Выпечка

Выпечка

Здравствуйте, уважаемые читатели smashno.ru! Пиво можно с успехом использовать в выпечке. Вот один из подобных рецептов – печенье на пиве. Необходимые продукты: мука – 2 стакана; маргарин – 1 пачка; пиво – полстакана; сахар – треть стакана; корица – половина чайной ложки.

22 Апр, 2011

Пирог к борщу с гречкой и картофелем

Автор: Сергей Самойлов | Рубрика: Выпечка

Выпечка

Здравствуйте, уважаемые читатели smashno.ru! В Украине, на Галичине, такой пирог с гречкой и картофелем пекут к борщу. Для приготовления  теста необходимо: мука – 4 стакана; молоко – 1 стакан; дрожжи – 25 г; яйца – 2 шт.; растительное масло – полстакана; сахар – 2 ст. ложки; соль – половина чайной ложки. Для приготовления начинки необходимо: […]


1 8 9 10


Поиск по сайту


  • Татьяна: Надо попробовать,написано аппетитно,спасибо за идею.
  • Елена: Очень вкусно, необычно, оторваться невозможно! Вкусно в горячем, теплом и холодн
  • Anna Nosova: Зачем нужно добавлять масло никак не пойму?Все должно быть без добавок-вот это н
  • Татьяна Ануфриева: Спасибо за рецепт. Пирог получился очень вкусным. Всей семье понравился.
  • Denis: Катерина, какая красота! Спасибо за фото и советы!