Рис с чесноком
Вкусно своими руками
 

30 Ноя, 2013

Рис с чесноком

Автор: Татьяна | Рубрика: Вторые блюда|Рекомендую

Иногда я устраиваю разгрузочные дни, особенно после праздников. В такие дни я готовлю легкие блюда. Одним из таких простых, но необычных блюд является рис с чесноком. Сочетание - непривычное, но, поверьте, блюдо - вкусное и интересное. К тому же, бюджетное. Готовится оно на плите в течение получаса. Рис подойдет любой белый. Количество зубчиков чеснока зависит от того, насколько острые яства вы любите.

Рис с чесноком можно подать и в качестве гарнира.

Ингредиенты для приготовления риса с чесноком:

  • рис - 2 стакана
  • масло растительное - 1/4 стакана
  • чеснок - 2-3 зубчика
  • вода - 2 1/2 стакана
  • соль - по вкусу (или бульонный кубик)

Как приготовить рис с чесноком?

В большую сковороду влейте растительное масло и нагрейте на средне-высоком огне.

Чеснок очистите и нарежьте пластинками. Добавьте в сковороду и жарьте, помешивая, до золотисто-коричневого цвета. На это не уйдет и минутки.

Рис промойте, всыпав его в ситечко.

Мокрый рис выложите к чесноку и перемешайте.

В воде растворите соль или бульонный кубик и влейте воду к рису.

Повысьте огонь под сковородой до высокого и доведите ее до кипения. Вода с рисом должна кипеть в течение 4-5 секунд.

Понизьте температуру до медленной, накройте сковороду крышкой и забудьте о блюде на 15-20 минут.

Через 20 минут выключите плиту. Рис с чесноком готов!

Приятного аппетита!

Наталия
2013-11-30 18:38:20
Очень понравился рецепт! Замечательный!
Василий
2013-12-02 18:55:37
Интересный рецепт. Обязательно попробую. У Вас есть, чему поучиться!



Поиск по сайту


  • Мария Соколова: Спасибо за идею, у нас так вьетнамцы делали в общежитии)) Я в такой суп картошку
  • Екатерина Белова: Мария, кто как привык)
  • Мария Соколова: Кнели варят не так, это некрасиво. Их варят отдельно, формуя например с помощью
  • валентина: Очень оригинально и просто приготовленная селедочка.Это даже лучше,чем под шубой
  • Виктория Казакова: Здравствуйте! Конечно, можно взять лимонный сок.
  • Подписывайтесь на новые рецепты