Вкусно своими руками
 

06 Янв, 2015

Закуска «Рафаэлло»

Автор: Виктория Казакова | Рубрика: Закуски

готовая закуска "Рафаэлло"

Эти прекрасные закусочные шарики, похожие на знаменитые конфеты, на самом деле вовсе не сладкие – внутри их интересное сочетание оливок, миндаля и сыра. Настоящий праздник для гурмана! Попробуйте удивить в следующий раз своих гостей или побаловать себя - тем более, что приготовить такую закуску несложно.Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Кухня: авторская

Ингредиенты:

- 1 банка зелёных оливок без косточки
- 30 г миндаля
- 2 яйца
- 100 г твёрдого сыра
- 1 упаковка крабовых палочек
- майонез по вкусу.

Приготовление:

1) В каждую оливку поместить орешек миндаля.

в каждую оливку помещаем миндальный орешек
2) Натереть яйца на мелкой тёрке.

натираем яйца на тёрке
3) Натереть сыр на мелкой тёрке.

натираем сыр на тёрке

4) Натереть крабовые палочки.

натираем крабовые палочки
5) Смешать сыр и яйцо, добавить немного майонеза, чтобы масса лепилась.

смешиваем сыр с яйцом и добавляем майонез
6) Обернуть каждую оливку яично-сырной массой; сформовать шарик.

формируем фаршированные шарики
7) Обвалять каждый шарик в тёртых крабовых палочках, поставить в холодильник минимум на полчаса. Охлаждённую закуску «Рафаэлло» подавать к столу.

готовая закуска "Рафаэлло"
Приятного аппетита!

Виктория Казакова
Меня зовут Виктория Казакова. Вообще-то я в жизни собиралась заниматься совершенно другим - я готовилась стать инспектором по делам несовершеннолетних. Но в мою жизнь пришли мои любимые дети, которые изменили мои планы - в декрете я стала писать статьи, меня взяли внештатным журналистом в журнал.
Подробнее
Margo
2015-01-10 13:09:34
Крабовые палочки - праздник для гурмана!


Поиск по сайту


  • ШЕВАЛЬЕ xxx: Завтра попробую...)))
  • Марина Марина: А я не использую томат пасту - только томатный сок. гораздо вкуснее.
  • Аля Замилова: очень хорошо. и без майо, как многие хузяюшки любят. всё же мужчины знают толк в
  • Алла: Абсолютно не конкретный рецепт! Стыдно так рекомендовать людям! Удалить!!!
  • chepusovaira@mail: спасибо за рецепт пекла по вашему рецепту вкусно в этом году тоже буду печь Ⓜ
  • Подписывайтесь на новые рецепты