Овощи, фрукты, макароны, крупы

Что можно есть в Великий пост

Великий пост – самый длинный. В 2019 году пост начинается 11 марта и продлится до 27 апреля. Последняя, 7-я неделя перед Пасхой – Страстная неделя, или Великая. Отсюда название поста.

11 марта 2019
Яйца

Что использовать в салатах, выпечке и котлетах вместо яиц

Замена яиц при приготовлении блюд может потребоваться по разным причинам. Например, вы соблюдаете пост или забыли, что в холодильнике закончились яйца. Также замена яиц в рецептах другими ингредиентами необходима веганам и аллергикам.

28 февраля 2019
Самый большой торт

Десять тортов, которые нас удивили

Самым приятным моментом любого торжественного ужина бывает его завершение, когда подают десерт, в качестве которого обычно выступает праздничный торт. Виртуозы кондитерского дела пекут невероятные торты для знаменательных событий – в виде цветов, фигур животных, архитектурных объектов.

8 февраля 2019
Хурма разных сортов

Чем полезна свежая и вяленая хурма

Хурма — удивительно полезный и вкусный, любимый многими фрукт. Сейчас, на исходе осени, подходящее время для того, чтобы чаще покупать спелые, ярко-оранжевые плоды – наступил сезон сбора хурмы на Кавказе. Тамошний тёплый климат позволяет выращивать несколько сортов «финиковой сливы», это ещё одно название хурмы.

25 ноября 2018
Трофей тихой охоты

Тихая охота

Работы еще много, но и отдыхать тоже нужно, поэтому вчера ездил на «тихую охоту» – грибы собирать. Люблю это дело страсть как сильно.

20 сентября 2012
Польза семечек подсолнуха

Чем полезны семечки подсолнечника

Здравствуйте, уважаемые читатели smashno.ru! Вы не знаете,  чем полезны семечки подсолнечника? Тогда эта статья для Вас. Семечки подобны натуральным «консервам», в которые матушка-природа заложила многие жизненно необходимые человеческому организму вещества. Какие же это вещества? Речь идет о полиненасыщенных жирных кислотах (преимущественно линолевой и олеиновой). Эти кислоты помогают нормализовать жировой и холестериновый обмен в организме.

26 апреля 2011
Выпечка

Пивные дрожжи в домашних условиях

Здравствуйте, уважаемые читатели smashno.ru! Сегодня поговорим о том, как приготовить пивные дрожжи. Дрожжи не для приготовления пива, а дрожжи из пива. А с самим пивом, кстати, есть множество рецептов блюд, к примеру мясо в пиве. И даже выпечку делают на пиве. Чтобы приготовить пивные дрожжи в домашних условиях, возьмите стакан муки и стакан теплой воды. […]

21 апреля 2011
История земляники

История земляники

Здравствуйте, уважаемые читатели smashno.ru! Эта статья поведает Вам о том, как развивалась история земляники, ягоды – чуда, огонька из далекого детства. Это о ней слова из сказки: «одну ягоду беру, на другую смотрю, третью примечаю, а четвертая мерещится». Возможно, такое название ей дано за то, что ее цветоносы под тяжестью ягод изгибаются, клонятся, буквально к земле […]

13 апреля 2011
Чем полезна красная свекла

Чем полезна красная свекла

Привет, читатели smashno.ru! В этой статье я постараюсь рассказать Вам о том, чем полезна красная свекла. Свекла столовая содержит в себе огромное количество полезных элементов. В связи с этим, ее по праву называют кладовой полезных веществ. Этот корнеплод состоит до 10% из сахаров, в его небольшом объеме хватает места для белка, жира, клетчатки, красящих веществ, […]

12 апреля 2011