Салат Изумрудная россыпь с курицей и киви

Салат с киви и курицей «Изумрудная россыпь»

Этот необычно яркий, красивый и вкусный салат не зря называется «Изумрудная россыпь», ведь сочный цвет киви именно изумрудный. Делается он слоями из курицы, свежих помидоров, сыра и яиц. Казалось бы, обычное сочетание. Но киви делает его вкус неповторимым.

Жареный болгарский перец целиком

Как приготовить жареный болгарский перец целиком с баклажанной икрой

Ах, лето, ещё месяц нас побалует, и снова наступит осень...Но это же целый месяц, поэтому продолжаем есть сезонные овощи, готовить из них вкусные блюда, звать гостей всё это пробовать и наслаждаться этим временем.

Абрикосовый джем на зиму в банках

Абрикосовый джем на зиму в домашних условиях

Люблю эту летнюю пору, когда на рынках в изобилии свежие фрукты. Приходишь, а там с одной стороны душистые персики, с другой - абрикосы, с третьей - слива сочная. Руки так и тянутся набрать в пакеты того-другого:) Но не всё же кушать, нужно и чего-нибудь закрыть на зиму. Вот дошло у меня дело до абрикосового джема.

Заливной пирог с кабачком и шпинатом

Заливной пирог с кабачками и шпинатом в мультиварке

Друзья, делюсь рецептом для мультиварки, который выручает, когда надо приготовить на завтрак что-то лёгкое, быстрое и сытное. Что там спрятаны полезные кабачок и шпинат среди общелюбимых сыра и ветчины, никто не догадывается.

Окрошка на рассоле и кефире

Окрошка на кефире и рассоле от помидоров

На чём только ни делают окрошку! На сладком квасе, взятом в магазине, на домашнем, известным под названием «окрошечный», на кефире, на сыворотке, на минеральной воде, на кипячёной воде с лимонной кислотой. А на рассоле из банки маринованных огурцов или помидоров не пробовали?

Хрустящие малосольные огурцы

Хрустящие малосольные огурцы

Когда свежих огурцов уже, вроде бы, наелись, по солёным ещё не успели соскучиться, но хочется похрустеть за обедом, есть альтернативный вариант - малосольные огурчики.

Десерт Анна Павлова

Классический рецепт десерта «Анна Павлова» с клубникой

Десерт «Анна Павлова» сочетает в себе нежные меренги, воздушный крем и свежие ароматные ягоды. Я очень долго собиралась с духом приготовить его. Почему-то мне казалось это непостижимым и сложным. Но на самом деле всё очень просто, а процесс оказался увлекательным.

Курица под соусом с сумахом

Сочная курица целиком в духовке

Как и гостей накормить, и стол вкусным блюдом украсить? Разрываться во все стороны? Ну уж нет! Лучше приготовить одно блюдо, но чтобы смотрелось красиво! Нам поможет курица, запечённая целиком в духовке под соусом с приправой сумах.