Булочки с корицей и сахаром Синнабоны

Домашние булочки с корицей и сахаром «Синнабоны»

Помню, что булочки с корицей я попробовала однажды в кафе Cinnabon. Зашли туда с сестрой выпить горячего чая. Ну а где чай, там и сладости. Мы тогда заказали классические синнабоны и шокобоны. Да, мы съели всё до крошечки. Но булочки с корицей покорили моё сердце. До чего же они были ароматные и вкусные. С тех […]

26 сентября 2019
Банановые маффины с корицей

Банановые маффины с корицей в духовке

Вот идёшь по магазину, видишь бананы и тебе так хочется съесть парочку, но ты берёшь не два, а штук пять. И почему-то дома съедаешь только один, а остальное лежит и начинает покрываться тёмными точками. Знакомо вам? У меня такое периодически случается, но дабы не выбрасывать полезный продукт, я пеку банановые маффины с корицей.

27 июля 2019
Слойки с ветчиной и сыром на доске

Сытные слойки с ветчиной и сыром в духовке

Как-то я размещала быстрый рецепт с использованием слоёного теста. Но то были сладкие крендельки-ушки с сахарной-коричной начинкой, а теперь предлагаю попробовать вкуснющие слойки с ветчиной и сыром.

27 марта 2019
Блины со шпинатом

Зелёные блины со шпинатом

Продолжаю эксперименты с блинами. На этот раз они у меня со шпинатом. Довольно необычный вкус… и цвет…зелёный. Перечитала и пересмотрела несколько рецептов. Но у всех блинчики получаются насыщенного зелёного цвета, а у меня бледные. Возможно, потому что готовила из замороженного шпината. Рассказываю по порядку.

8 марта 2019
Блины с шоколадом

Рецепт блинов с шоколадом

Время блинов настало. Я решила отойти от традиций — обычных блинчиков на молоке, на дрожжах — и приготовила с какао и шоколадным кремом. Это просто объеденье :-)

5 марта 2019
Дрожжевые блины с манкой

Блины с манкой на молоке и дрожжах

Готовлю блины-блиночки. В этот раз дрожжевые на молоке с манкой. Пробую их первый раз, но получились удачные, румяные и с дырочками.

2 марта 2019
Мини-пиццы на слоеном тесте

Мини-пиццы из слоёного теста с сосисками и помидорами черри

Вы часто едите фастфуд? — О, это же очень вредно! — скажут приверженцы исключительно здорового питания. — О, эта чудесная котлета на булочке с соусом и овощами! — произнесут другие, закрыв глаза и представляя, как смакуют еду. Но у меня сегодня не булочка, и не котлетка, а мини-пиццы на слоёном тесте. И много-много сыра, а […]

22 февраля 2019
Тарталетки из песочного теста

Несладкое песочное тесто для тарталеток и тартов

Магазинные тарталетки не всегда бывают вкусными, а в их составе, кроме муки, масла и воды, ещё немало прочих компонентов. Поэтому нашла базовый рецепт песочного теста и готовлю их дома. Кстати, из него можно делать основу для сытных открытых пирогов (тартов).

25 января 2019
Песочные вафли в мультипекаре Редмонд

Как приготовить песочные вафли в мультипекаре Редмонд

Продолжаю тестировать свой мультипекарь Редмонд. Как-то я уже выкладывала рецепт голландских вафель, на этот раз у меня песочные. Вариант использовала базовый, из книги рецептов, только побольше добавила сливочного масла. На мой взгляд, очень удачный, готовила по нему не один раз.

21 октября 2018