Чем полезны семечки подсолнечника

Польза семечек подсолнуха

Здравствуйте, уважаемые читатели smashno.ru!

Вы не знаете,  чем полезны семечки подсолнечника? Тогда эта статья для Вас.

Семечки подобны натуральным «консервам», в которые матушка-природа заложила многие жизненно необходимые человеческому организму вещества. Какие же это вещества? Речь идет о полиненасыщенных жирных кислотах (преимущественно линолевой и олеиновой). Эти кислоты помогают нормализовать жировой и холестериновый обмен в организме.

Семечки являются хранилищем незаменимых аминокислот, в частности метионина, который активно участвует в жировом обмене. Задумайтесь над цифрами: в ядрах подсолнечника метионина содержится 390 миллиграммов на 100 грамм, это больше, чем в арахисе (303 миллиграмма), грецких орехах (306 миллиграммов) и в фундуке (162 миллиграмма).

Содержание магния в семечках подсолнечника (311 миллиграммов на 100 грамм) превышает аналогичный показатель ржаного хлеба в шесть раз. А наша сердечно-сосудистая система для нормальной своей работы, нуждается в магнии.

50-60 граммов семечек подсолнуха заменяют 20-30 граммов подсолнечного масла. Этого количества достаточно, чтобы снабдить организм человека и полиненасыщенными кислотами и витамином Е в полном объеме. Всем известно, что витамин Е жизненно важен для нашего организма. Он борется с мышечной слабостью, особенно необходим физически активным людям, спортсменам.

Вы наверное слышали об антиоксидантных свойствах витамина Е? Проще говоря, этот витамин не дает окислиться в организме полиненасыщенным жирным кислотам, тем самым сохраняя их полезные свойства.

Также он активно борется с атеросклерозом, действует как канцероген. Защищает организм от влияния лучевой энергии. Полагаю, узнав чем полезны семечки подсолнечника, Вы будете щелкать их не только в виде развлечения от скуки.

Всего Вам хорошего и до новых встреч!