Салат фруктовый со сливками

Салат

Здравствуйте, уважаемые читатели smashno.ru!

Лето несет с собой обилие фруктов и ягод, из которых наша фантазия складывает интересные аппетитные блюда. Вот один из вариантов салата фруктового со сливками. Чтобы его приготовить необходимо:

  • одно яблоко;
  • одна груша;
  • сливы – 3-5 штук;
  • небольшая гроздь винограда;
  • сахар – три четверти стакана;
  • лимонный сок – 2-3 ст. ложки;
  • 3-4 столовые ложки сливок;
  • очищенный миндаль – 4 ст. ложки

Яблоко с грушей хорошо обмываем, очищаем кожуру, вырезаем сердцевину и нарезаем маленькими кубиками. Сливы промываем, удаляем косточки, мякоть нарезаем небольшими кусочками.

Гроздь винограда хорошо промываем, обрываем ягоды, каждую ягодку разрезаем надвое и удаляем косточки. Все подготовленные фрукты с виноградом складываем в салатник, посыпаем сахаром, поливаем лимонным соком и перемешиваем.

Сливки взбиваем миксером в крепкую пену и покрываем ими салат. Ядра миндаля  измельчаем, посыпаем сверху на сливки и готовый салат фруктовый со сливками подаем на стол. Приятного аппетита!

Не стоит забывать, что и зима не за горами. Мы всегда делаем кучу компотов и обязательно варим варенье. Грушевое варенье - одно из любимых.

Всего вам доброго и до новых встреч!

Поделиться рецептом

3
Добавить комментарий

Нина

Салат моего детства, мама делала мне такой салат только без винограда. Даже не сомневаюсь, что с виноградом вкус не намного меняется :)

Eremovna

Актуальный рецепт для лета, спасибо.

Наталья

Я бы такое с удовольствием слопала… Жаль, груши ещё не скоро будут…