Салат из фасоли с яблоками и красной свеклой

Салат

Здравствуйте, уважаемые читатели smashno.ru!

Используя этот рецепт, Вы можете приготовить простой и вкусный салат из фасоли с яблоками и красной свеклой.

Нам понадобятся продукты:

  • фасоль — 1 стакан;
  • яблоки — 2 шт.;
  • свекла средней величины — 1 шт.;
  • растительное масло — примерно 3 ст. ложки;
  • уксус — 2-3 ст. ложки;
  • черный перец молотый, соль по вкусу.

Отвариваем фасоль до готовности, отцеживаем и остужаем. Свеклу также отвариваем, очищаем и нарезаем маленькими кубиками. Ту же процедуру делаем с яблоками: очищаем, нарезаем кубиками. Подготовленные фасоль, свеклу и яблоки заправляем смесью из уксуса и растительного масла, хорошо перемешиваем, солим, добавляем перец по вкусу. Готовый салат из фасоли с яблоками и красной свеклой выкладываем в салатницу и подаем охлажденным на стол.

Есть у меня и еще один простой, вкусный салатик из красной фасоли, рекомендую!