Салат из печени трески с сыром и чесноком

Салат

Привет, уважаемые читатели smashno.ru!

Рыбные консервы можно с успехом использовать для приготовления различных блюд. Предлагаю для примера салат из печени трески с сыром и чесноком. Нам понадобятся следующие продукты:

  • консервы печени тески в масле – 1 банка;
  • яйца – 2 шт.;
  • твердый сыр – 100 г;
  • половина лимона;
  • молоденькая зелень чеснока, мелко рубленная – 2 ст. ложки;
  • майонез – 3 ст. ложки.

Открываем банку консервов, вынимаем печень трески и откидываем на сито, чтобы масло стекло. Далее печень трески мелко рубим ножом.

Два яйца варим вкрутую, после того как  очистим, хорошо разминаем при помощи вилки. Натираем на терке сыр. Очищаем от кожуры лимон и нарезаем мелкими кусочками, удаляя при этом косточки.

В посуду с печенью трески добавляем натертый сыр, лимон, яйца, заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.  Готовый салат из печени трески с сыром и чесноком выкладываем в салатницу или вазочку, украшаем зеленью чеснока, петрушки. Приятного аппетита!

На десерт рекомендую простое и легкое в приготовлении печенье.

Поделиться рецептом

Алена Чайка
2011-04-08 10:35:09
Прекрасный салат и полезный, обязательно попробую.
Ольга
2011-10-19 11:37:13
Интересно! Заманчивый салатик, главное просто и быстро! Надо взять на вооружение! Спасибо!
Тати
2012-05-23 11:38:33
Зашла за одним рецептом и уже полчаса не могу выйти с сайта :))), то одно увидела, зашла, на картинке еще что-то - опять зашла. Все очень аппетитно и грамотно оформлено. Сергей - молодец! О чем это, я... хотела про салат написать :).Такой салатик мало того, что вкусный, мне кажется можно его и на бутерброды или гренки смело мазать! Спасибо! :)
Сергей Самойлов
2012-05-23 12:38:40
Я рад, если смог действительно Вас чем-то завлечь.
Екатерина
2013-02-12 20:17:43
Вроде написано несложно... Думаю будет ням ням