Салат из сухофруктов с капустой

Салат

Привет, читатели smashno.ru!

Предлагаю вкусный и богатый витаминами салат из сухофруктов со свежей  капустой. Необходимы продукты:

  • капуста белокочанная – 300 г;
  • курага – 100 г;
  • апельсин – 1 шт.;
  • финики – 100 г;
  • йогурт натуральный – 1 баночка (150 мл);
  • соль по вкусу.

Капусту шинкуем мелкой соломкой, солим по вкусу, слегка сминаем в руках, чтобы стала мягче. Нарезаем тонкими полосочками курагу. Удаляем из фиников косточки и также нарезаем соломкой. Очищаем апельсин, тщательно удаляем белую мякоть, нарезаем кружочками, а кружочки, в свою очередь, разрезаем на треугольники прямо по сегментам.

Все составляющие аккуратно смешиваем, заправляем йогуртом и перемешиваем еще раз. Даем готовому салату из сухофруктов с капустой настояться около часа при комнатной температуре, и, украсив согласно своему вкусу, подаем на стол. Приятного аппетита!

Попробуйте еще вот такой интересный салат из тыквы с яблоками, думаю, вам понравится.

Всего хорошего и до новых встреч!

Поделиться рецептом

Добавить комментарий