Салат из свеклы с сыром и чесноком

Салат

Здравствуйте, уважаемые читатели smashno.ru!

В зимнюю пору салат из свеклы с сыром и чесноком - отличный помощник в борьбе с авитаминозом. Мы часто его делаем, нравится и сыновьям, особенно, если еще орешков добавить.

Берем продукты:

  • свекла столовая - 2 шт. средних;
  • сыр - 100 - 150 г;
  • чеснок - 3  зубчика;
  • майонез - полстакана

Свеклу отвариваем, очищаем и нарезаем соломкой, либо натираем на крупной терке. Добавляем чеснок, мелко рубленный ножом, заправляем майонезом и хорошо перемешиваем. Салат из свеклы с сыром и чесноком укладываем в салатницу горкой и посыпаем сверху натертым сыром.

Простенький салатик, поэтому и статейка небольшая. Но для любителей готовить и почитать  есть у меня целые кулинарные сочинения, например торт домашнего приготовления.

А что касается свекольного салата, то могу предложить еще вот такой интересный вариант, попробуйте.

Читайте и готовьте себе на здоровье! Всего доброго и до новых встреч!

Поделиться рецептом

7
Добавить комментарий

Наталия Александрова

Это вкусно, не спорю. Классика наших застолий. Но салат этот вещь сугубо диетическая, сильно действующая на слабый живот. И в Европе — это экзотика, свеклу едят при строгой диете. Это дополнение к картинке.

Сухопарова Любовь

Да. салат достаточно простой, но очень полезный. Согласна, что сырая свекла полезнее, но ведь не всем она нравится. А что нам дает чеснок, тем более в свекольном салате. Я делаю свекольный салат с чесноком и вареными яичками. Тоже вкусно и полезно.

Эрика Герман

Хороший рецепт, Салат из свеклы с сыром и чесноком! Получается вкусно. Я только сыр не добавляю.

Nadinka723

А не пробовали делать из сырой свеклы, только не соломкой резать, а на терке натереть. Остальные компоненты те же. Гораздо вкуснее..

Светлана

Это точно!
Встретились два любителя. :) Прямо как на рыбалке: кто на какую наживку ловит, да чем подкармливает :)
На счет орехов полностью согласна с Вами.
А вообще салат этот до безобразия прост и самодостаточен. А орехи, как правило — уже более праздничный вариант. Кулинария, это вообще искусство, где каждый — творец — по настроению и наличию продуктов под рукой.

Денис Михайличенко

Да вкусный салат. Еще можно добавить грецкий орех мелко нарезанный. Со сметаной вкуснее (хотя я вообще майонез не ем, может кому-то больше нравится именно с майонезом).

Светлана

Один из самых моих любимых салатов. Только майонез стараюсь заменить сметаной, к которой добавлена 1 ч.л. горчицы.
Рекомендую!