Салат с куриным филе и огурцами

Салат с куриным филе и огурцами

Спешу поделиться рецептом салата, который летом может стать идеальным ужином. Потому что он обладает достаточной свежестью, чтобы его хотелось в жару, и в то же время достаточной сытностью, чтобы составить полноценный приём пищи. Готовится он очень просто и быстро.

Ингредиенты

  • 1 отварное филе куриной грудки
  • 2 огурца
  • 70 г твёрдого сыра
  • 2 ст.л. оливкового или подсолнечного масла
  • 2-3 ч.л. соевого соуса
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • небольшой пучок укропа
  • соль, перец по вкусу.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Кухня: авторская.

Приготовление

  1. Подготовить необходимые ингредиенты.

    Ингредиенты для салата
    Подготовить необходимые ингредиенты
  2. Сыр натереть на тёрке.

    Натереть на тёрке сыр
    Сыр натереть на тёрке
  3. Огурцы нарезать соломкой.

    Огурцы, нарезанные соломкой
    Огурцы нарезать соломкой
  4. Филе курицы мелко нарезать.

    Нарезанное куриное филе
    Куриное филе мелко нарезать
  5. Укроп мелко нарубить.

    Нарезанный укроп
    Укроп мелко порубить
  6. Смешать сыр, мясо и зелень, слегка посолить, поперчить.

    Смешанные сыр, мясо и зелень
    Смешать сыр, мясо и зелень, слегка посолить, поперчить
  7. Смешать масло и соевый соус, добавить лимонный сок.

    Смешанные мало, соевый соус и лимонный сок
    Смешать масло и соевый соус, добавить лимонный сок
  8. Заправить салат получившейся заправкой, дать настояться хотя бы полчаса в холодильнике и подавать к столу. Приятного аппетита!

    Салат с куриным филе и огурцами
    Салат с куриным филе и огурцами

Поделиться рецептом

Добавить комментарий