Иногда я делаю такие вот сытные салатики на обед, в дополнение к первому блюду. В этот раз был салат-экспромт, из того набора продуктов, которые оказались под рукой. Уже сразу после приготовления я поняла, что экспромт удался, но когда он ещё постоял в холодильнике… В общем, это действительно вкусный салат, рекомендую.
Содержание
Ингредиенты:
- 100 г консервированной морской капусты
- 2 отварных яйца
- небольшой пучок зелёного лука
- грамм 100 твёрдого сыра (лучше брать с насыщенным вкусом)
- 1 банка зелёного горошка
- майонез или сметана по вкусу.
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 4
Кухня: авторская.
Приготовление:
Сыр натереть на крупной тёрке.
Лук мелко нарезать
Яйца нарезать кубиком.
Смешать нарезанные яйца, лук и сыр; добавить горошек и капусту. Заправить майонезом или сметаной по вкусу, перемешать.
Дать салату немного настояться в холодильнике и подавать к столу.
Приятного аппетита!
