Салат с морской капустой, сыром и зелёным горошком

Салат с морской капустой, зеленым горошком и сыром

Иногда я делаю такие вот сытные салатики на обед, в дополнение к первому блюду. В этот раз был салат-экспромт, из того набора продуктов, которые оказались под рукой. Уже сразу после приготовления я поняла, что экспромт удался, но когда он ещё постоял в холодильнике… В общем, это действительно вкусный салат, рекомендую.

Рецепт салата из морской капусты с зелёным горошком и сыром

Ингредиенты

Морская капуста, яйца, зелёный горошек, сыр и зелень

  • капуста морская консервированная - 100 г;
  • яйца отварные - 2 шт.;
  • сыр твёрдый - 100 г;
  • горошек зелёный консервированный - 1 банка;
  • лук зелёный - 1 небольшой пучок;
  • майонез или сметана - по вкусу.

Время приготовления: 30 минут;

количество порций: 4;

кухня: авторская.

Как приготовить салат

1. Сыр натереть на крупной тёрке.

Твердый сыр и терка

2. Зелёный лук мелко нарезать.

Мелко нарезанный зелёный лук

3. Яйца нарезать кубиками.

Отварные яйца, нарезанные кубиком

4. Смешать нарезанные яйца, лук и сыр, добавить горошек и капусту. Заправить майонезом или сметаной по вкусу, перемешать.

Морская капуста, зеленый горошек, отварные яйца, зеленый лук и майонез

5. Дать салату немного настояться в холодильнике и подавать к столу. Приятного аппетита!

Салат с морской капустой, сыром и зеленым горошком

Морская капуста неплохо сочетается и другими ингредиентами в салате. Например, с куриным филе и плавленым сыром. Получается необычный вкус. Как его приготовить, можно посмотреть здесь.

Добавить комментарий