Салат с редисом и яйцом

Салат с редисом и яйцом

Каждую весну я делаю этот салат, и он никому ещё не надоел. Потому что он очень нежный и очень… весенний: яркий редис и нежные листья салата просто символизируют это замечательное время года. А яйцо и майонез (который при желании можно заменить сметаной с солью и перцем) делают его настолько сытным, что им одним запросто можно позавтракать или поужинать.

Ингредиенты:

  • 3-4 варёные яйца
  • большой пучок листьев салата
  • пучок зелёного лука
  • штук 5-7 редисок
  • майонез по вкусу
  • соль, перец по вкусу.

Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 4

Кухня: авторская.

Приготовление:

Подготовим необходимые ингредиенты

Редиска, яйца и зелень
Подготовим необходимые ингредиенты для салата с редисом и яйцом

Готовится салат элементарно. Сначала тонко нарежем редиску.

Нарезанная редиска
Тонко нарежем редиску

Варёные яйца очистить и нарезать кубиком.

Яйца, нарезанные кубиком
Яйца нарезать кубиком

Лук мелко нарезать.

Нарезанный зелёный лук
Нарезаем лук

Салат тоже нарезать.

Нарезанные листья салата
Нарезаем салат

Всё смешать, заправить майонезом, чуть-чуть поперчить, и, если нужно, досолить по вкусу. И подавать к столу!

Салат с редисом и яйцом
Салат с редисом и яйцом

Приятного аппетита!

Добавить комментарий