Простой и вкусный салат с сайрой и зелёным яблоком «Нежность»

Рыбный салат с сайрой и яблоком

Какие салаты хозяйке быстрее и легче приготовить? С использованием консервов. Например, с сайрой. Добавим яблоко для нежности, картофель и яйца для сытности, лук для насыщенности вкуса и вкусный салат на скорую руку готов.

Рецепт рыбного салата «Нежность»

Ингредиенты

  • банка рыбных консервов (тунец или сайра) – 1 шт.;
  • картофель – 2 шт.;
  • яйцо – 5 шт.;
  • зелёное яблоко – 2 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • майонез – 100 г;
  • соль, перец – по вкусу.

Картофель, яйца, зеленые яблоки, консервированная сайра, лук, майонез

Время приготовления: 30 минут;

количество порций: 6;

кухня – русская.

Приготовление блюда с консервированной сайрой и зелёным яблоком

Рыбные консервы можно брать любые – тунец, сайру, сайду, скумбрию. Главное, чтобы рыба была в масле. На мой взгляд, больше всего подходит сайра или тунец.

  1. Рыбу вынимаем из масла, удаляем все косточки. Вилкой это сделать удобнее. Выкладываем на большую плоскую тарелку и поливаем соусом из консервов, чтобы сайра была сочной в салате.Измельченная сайра в тарелке
  2. Лук чистим, мелко режем, выкладываем поверх рыбы.Слой нарезанного лука на рыбе
  3. Слой смазываем майонезом и распределяем вилкой или ложкой.Слой рыбы, лука и майонеза
  4. Картофель отвариваем, нарезаем небольшими кубиками.Нарезанный кубиками картофель
  5. Выкладываем на сайру, смазываем майонезом.Слой картофеля с майонезом
  6. Яйца отвариваем, охлаждаем. Три режем полностью, из оставшихся двух штук нарезаем белки, а желтки отставляем в сторону. Они пригодятся для украшения верхнего слоя.Нарезанные отварные яйца
  7. Яйца выкладываем в тарелку поверх картофеля, не забываем пропитать майонезом.Слой яиц и майонеза в салате
  8. Яблоки моем, очищаем от шкурки, натираем на крупной тёрке. Лучше брать зелёные, они дают лёгкую кислинку, которая обогатит вкус салата.Тертые зеленые яблоки
  9. Выкладываем яблочный слой, тоже смазываем майонезом.Слой яблок с майонезом
  10. Оставшиеся 2 желтка натираем на мелкой тёрке и посыпаем ими салат. По желанию украшаем зеленью, подойдёт любая. У меня под рукой была петрушка. Приятного аппетита!Салат с сайрой, яйцом и яблоком

Как правило, простые блюда не требуют много времени и включают доступные ингредиенты. Рыбный салат «Нежность» с сайрой и яблоком является таковым и заслуживает почётное место в кулинарной книге быстрых рецептов. Туда же можно отнести и вариант салата с рыбой, рисом и грибами.

Поделиться рецептом

2
Добавить комментарий

Юлия С.

Хороший, классический, добротный рецепт. Приготовила, с удовольствием продегустировали))). Сначала мне очень хотелось самым нижним слоем сделать картофель, но удержалась и следовала рецепту.