Фруктовый салат с мороженым, мандаринами и орехами

Салат

Здравствуйте, уважаемые читатели smashno.ru!

Сладкоежки, прошу на огонек! Сейчас приготовим вкусняшку: фруктовый салат с мороженым, мандаринами и орехами. Понадобятся продукты:

  • бананы – 2 шт.;
  • апельсины – 2 шт. или 3-4 мандарина;
  • яблоки – 2 шт.;
  • мороженое размягченное (желательно пломбир) – 100 гр.;
  • дробленые грецкие орехи – три четверти стакана;
  • листочки мяты для украшения

Очищаем цитрусовые (апельсины или мандарины), разбираем на дольки, дольки разрезаем: большие – на 4-5 частей, маленькие – пополам, косточки при этом вынимаем. Бананы очищаем от кожуры, мякоть нарезаем небольшими кубиками. С яблок также снимаем рубашку, вырезаем сердцевину и нарезаем маленькими кубиками.

Все фрукты складываем в одну посуду и аккуратно перемешиваем. Добавляем размягченное мороженое и посыпаем орехами, хорошо перемешиваем, раскладываем в вазочки и ставим в холодильник на 2 часа. Готовый фруктовый салат с мороженым, мандаринами и орехами украшаем листочками мяты и подаем на стол. А вот еще фруктовый салат, который я готовил под Новый 2012 год.

Из холодных напитков могу порекомендовать домашний лимонад.

Не помешает знать: чтобы грецкие орехи легко очистить  от скорлупы и перегородок, нужно залить их крутым кипятком и оставить в воде на 20-30 минут.

Всего доброго и до новых встреч!