Мороженое с зелёным чаем

Мороженное с зелёным чаем

Что может быть лучше в жару, кроме чашечки холодного лакомства – мороженого? Когда лень идти в магазин, или хочется полностью натурального продукта – можно приготовить мороженое и дома. По консистенции, правда, оно больше напоминает сорбет, а вот по вкусу – как настоящее мороженое, даже вкуснее.

Ингредиенты

  • 0,5 л молока
  • 100 г сгущёного молока
  • 1 ч. л. сахара
  • 1 ст. л. сухого зелёного чая.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Кухня: авторская.

Приготовление

  1. Подготовить необходимые ингредиенты.Подготовить необходимые ингредиенты
  2. Довести до кипения молоко с чайной ложкой сахара. Снять с огня.Нагреть молоко с сахаром
  3. Всыпать чай, накрыть крышкой до остывания.Добавить зелёный чай, настоять
  4. Процедить молоко от заварки.Процедить молоко
  5. Добавить сгущёнку.Добавить сгущёнку
  6. Взбить всё миксером до пышной пены.Взбить миксером
  7. Перелить мороженое в широкий контейнер, убрать в морозилку. Когда мороженое начнёт замерзать, ещё раз хорошо взбить.Когда мороженное замёрзнет, ещё раз взбить миксером
  8. Подавать мороженное охлаждённым. Приятного аппетита!Мороженное с зелёным чаем

Поделиться рецептом

Добавить комментарий