Домашний майонез, фото

Два способа приготовления домашнего майонеза

Здравствуйте, уважаемые читатели smashno.ru! Когда-то я думал, что приготовление домашнего майонеза – мудреный и очень сложный процесс. Оказалось все настолько просто, что уже после нескольких порций он делается с почти закрытыми глазами и буквально за 5 минут – гораздо быстрее, чем сходить в ближайший магазин. По стоимости домашний майонез получается несколько дороже магазинного, зато гораздо вкуснее и […]

Домашний томатный соус

Домашний томатный соус – сплошные помидоры и никакой химии

Здравствуйте, уважаемые читатели smashno.ru! Сегодня 25 июня. На большей территории Украины и России помидорный сезон еще не начался, но я заранее хочу рассказать вам  как приготовить томатный соус в домашних условиях, а то потом поздно будет. Вот, недавно описал процесс приготовления варенья из шишек. Пока мы сварили варенье, я пофотографировал процесс, пока написал статью, опубликовал, […]

Рецепт приготовления уксуса

Приготовление уксуса в домашних условиях

Здравствуйте, уважаемые читатели smashno.ru! Желающим иметь натуральные продукты собственного производства, предлагаю рецепт приготовления уксуса в домашних условиях. Необходимые продукты: сахарный песок – 1 стакан (можно применить мед в том же количестве); кислый ржаной хлеб – один небольшой кусок; свежие дрожжи – 15-20 грамм; изюм – несколько ягод

Как сделать горчицу

Как сделать горчицу в домашних условиях

Здравствуйте, уважаемые читатели smashno.ru! Иногда купишь горчицу в магазине, попробуешь, а она не поднимает аппетит, а наоборот – портит всю трапезу. И спросишь себя: «А как сделать горчицу самому, чтобы угодить своему вкусу?» Привожу несколько рецептов, подберите себе подходящий.