Заварные кольца, фото

Заварные пирожные с творожным кремом

После нескольких дней перерыва сделал утреннюю пробежку по садовым участкам. Прошу не путать, не набег, а пробежку:-) Ночью был дождь. Трава мокрая, свежо, хорошо. Пахнет новым урожаем и близкой осенью. А дома ждет горячий чай и воздушные заварные кольца, которые выпекал вчера до позднего вечера. После душа заглянул в комнату к детям и вижу картину: […]

Творожная пасха фото

Рецепт творожной пасхи – готовимся встречать Велик день

Здравствуйте, уважаемые читатели smashno.ru! Готовясь  встретить Велик день, я перекопал кучу рецептов творожной пасхи. Признаюсь, всегда это лакомство делала мама, а мы традиционно на Воскресение съезжались к родителям, собираясь большой семьей за одним столом. Сегодня захотелось сделать это блюдо самому, немного заранее, чтобы успеть выложить результаты для вас, дорогие читатели.

Закуска в тарталетках

Картофельные тарталетки с огурчиками и селедочкой

Здравствуйте, уважаемые читатели smashno.ru! Давеча бродил по интернету, и понравился мне один рецепт – закуска в тарталетках из картошки, решил провести его кухонные испытания. Как раз на подходе еще один праздник – День защитника Отечества. Без посиделок в душевной компании и хорошего закусона просто не обойтись. Так что, для дам есть возможность проверить на порадовать […]

Пресные лепешки фото

Пресные лепешки с начинкой

Здравствуйте, уважаемые читатели smashno.ru! Сегодня предлагаю вам посмотреть, как я делал пресные лепешки с начинкой. Рецепт нашел на сайте Поваренок.ру, выложила его барышня под псевдонимом «xsenia». Смотрю – просто масса восторженных отзывов, ну как не попробовать, тем более что продуктов минимум, готовится вроде бы просто и быстро. И вот моя "проба пера": Оказывается, и в этом […]

Рыбные котлеты из щуки

Рыбные котлеты из щуки

Здравствуйте, уважаемые читатели smashno.ru! Сегодня опишу для вас как я готовил рыбные котлеты из щуки, а в завершение статьи будет раздача бонусов самым активным читателям моего блога. Ведь закончился октябрь, и традиция, заложенная в прошлом месяце, должна соблюдаться. Но сначала рецепт. О том, как приготовить рыбные котлеты я задумался после рыбалки. Это было вчера – […]

Десерт из творога

Интересный творожный десерт

Здравствуйте, уважаемые читатели smashno.ru! Сегодня предлагаю приготовить вместе со мной хоть и простой, но интересный своим внешним видом десерт из творога и сметаны. А в конце статьи - молочный кроссворд! Признаюсь честно, рецепт подсмотрел на Поваренке (автор Мисс), там все было подробно описано и с чудесными фотографиями.

Десерт

Творожный крем с клубникой

Здравствуйте, уважаемые читатели smashno.ru! Приятным завершением вкусного и сытного обеда станет творожный крем с клубникой. Чтобы приготовить этот нежный, крем , нужно: 250 гр творога; 150 гр свежей  клубники; 80 гр натурального меда; тертая цедра половины лимона; молоко - 2 ст. ложки; листья мяты.

Десерт

Яблочный десерт

Здравствуйте, уважаемые читатели smashno.ru! Сегодня расскажу как приготовить вкусный и быстрый яблочный десерт. Яблоки, конечно и просто так, в сыром виде хороши, но иногда хочется пофантазировать и придумать что-нибудь оригинальное. Необходимые продукты: яблоки большого размера – 4 шт.; творог – 100 г; сахар – 1 ст. ложка; ванилин – 1 пачка; изюм – 1 ст. ложка; […]

Сырники домашние

Сырники домашние

Здравствуйте, уважаемые читатели smashno.ru! Предлагаю рецепт, по которому жители Харьковщины очень вкусно готовят сырники домашние. домашний творог – 500 г; яйца – 3 шт.; мука – 4 ст. ложки; сахар – по вкусу; щепотка ванили; растительное масло для жарки. Для подливки: сметана домашняя – 1 стакан; сахар по вкусу; немного молока