Крамбл со сливами и малиной, фото

Очень простой десерт или крамбл со сливами и малиной

Здравствуйте, дорогие читатели! Пока я еще никуда не уехал и есть немного свободного времени, решил показать вам свой крамбл со сливами и малиной, который вчера приготовил. Сижу сейчас на дежурстве, фотографии обработал – не терять же время напрасно, еще и с вами успею поболтать.

Пирог с черникой и абрикосами, фото

Пирог с черникой и абрикосами

Здравствуйте, дорогие читатели! Все реже стала встречаться на рынке черника, скоро и совсем пропадет – сезон на исходе. А я стараюсь каждый раз купить хоть немного - просто так «начерничиться» и, по возможности, что-то приготовить со свежими ягодами. Замороженные – уже не то… Сегодня испек пирог с черникой и абрикосами, он похож на нашу шарлотку […]

Домашнее мороженое с черникой

Домашнее мороженое с ягодами.

Здравствуйте! То, что мороженое состоит из сливок, сахара и еще чего-то вкусного я смутно представлял, но как сделать мороженое дома, честно признаюсь – не знал. Смотрю – вроде бы не сложно, мороженица, которой у меня и в помине нет, не применяется, можно разные ягоды добавлять по своему вкусу и сезону.

Клубничный пирог, фото

Пирог со свежей клубникой и сметанной заливкой

Здравствуйте, уважаемые читатели smashno.ru! Вчера для пробы испек клубничный пирог. Последние дни у нас шпарят ливни с грозами, причем по два раза на день. Пора бы уже пляжный сезон открыть на местном озере, да все никак не получается – холодно. Несмотря на такую погоду, клубника все же умудряется созревать и даже имеет сладость. После полудня […]

Напиток из смородины, фото

Питие мое – освежающая простота

Здравствуйте, читатели smashno.ru! Обещал вас сегодня напоить – исполняю. Нет, на спиртное не надейтесь, куда, в жару-то? Будет напиток из смородины – отличный способ утолить жажду и одновременно уничтожить излишки ягод (если таковые имеются). Можно готовить из черной смородины, или из красной, из свежей или замороженной – какая под рукой окажется. Принимая во внимание, что […]

Салат с клубникой, фото

Салат с клубникой – капец, как вкусно!

Здравствуйте, уважаемые читатели smashno.ru! Скоро начнется ягодная пора, хочу предложить вам интересный салат с клубникой. У нас пока цены на свежую клубнику в магазинах и на рынке кусаются, аки бешеные собаки. Но, через каких-нибудь две недели начнется сезон, клубничка появится на своих садовых участках. Бабульки на рынке усядутся вдоль длинных рядов ведер и корзинок со […]

Рецепт паштета из куриной печени

Как приготовить обалденный печеночный паштет

Здравствуйте, уважаемые читатели smashno.ru! А вы верите, что домашний печеночный паштет намного вкуснее магазинного? Из куриных субпродуктов иногда можно приготовить замечательные блюда. Иногда, это когда есть время, хорошее настроение и желание готовить. Ну, свободного времени у меня после выхода на пенсию стало, можно сказать, даже много, желание готовить что-то новенькое тоже не пропадает.

Пирог с клюквой

Осенний пирог с ягодной начинкой

Здравствуйте, дорогие читатели smashno.ru! Сегодня решил испечь яркий, красивый пирог с клюквой, который замечательно гармонирует с осенней палитрой парков, садов и скверов. Да, хороша, но, к сожалению, скоротечна эта пора свежих красок, тихого листопада и ощущения чего-то торжественного и радостного на душе. За эти ощущения и люблю осень. А если дождик начнет накрапывать да скука […]

Компот из вишен

Любимый детский компот

Доброго Вам здоровья, читатели smashno.ru! Если вам привалило ягодное счастье в виде нескольких ведер вишен, что будете с ним делать? Ну, часть в заморозку бросите, часть на вареньице оставите, немного свежей слопаете, а с остальным что? Решать надо не затягивая, а то ягоды пропадут. Мы, если много вишен, всегда делаем вишневый компот, а если ягод […]

Малина в лесу

По малинку в лес пойдем

Здравствуйте, читатели моего кулинарного блога! Лето в разгаре, в разгаре и ягодный сезон. Народ ринулся в лес за дарами природы – поспела малина в лесу, черника. Кто-то хочет подзаработать на ягодках, а кто-то заготовить на зиму сладкого варенья. Ведь в холода приятно насладиться пахучей вкусной малинкой с чаем, пирогами, с молочком… А лесная малина самая […]